le tamarin
Le Tamarinier est un très grand arbre originaire de l'Afrique de l'Est, qui fut introduit en 1769 par le capitaine Cook à Ha'apapa (Mahina) à Tahiti. Cet arbre produit une gousse marron clair enveloppant des graines dans une pulpe sucrée. C'est cette pulpe brune appelée « Tamarin » qui est consommée, nature ou sucrée.
ça a le goût du haricot vert et de l'abricot , c'est étrange
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